В начало » Информация

Лучшая колбаса – смоленская

8 Ноябрь 2018 Нет комментариев

Накануне Всемирного дня качества посетители гипермаркета «Линия» оценивали качество вареной колбасы «Молочная». На дегустацию были представлены пять изделий разных производителей. Наш регион представляли ИП Романишин и ИП Калинин (ДСК). С ними соперничали производители из Курской области, Великих Лук, Останкино.

Пока шла дегустация в торговом зале, компетентная комиссии оценивала образцы по 6 показателям. Мнение потребителей и экспертов совпали. Комиссия забраковала три «иноземных» образца из Курской, Псковской и Московской областей. Вкус и запах не соответствуют заявленному ГОСТу мясного продукта категории Б. Смоленские производители оказались на высоте: колбаса торговой марки «Романишин» и «ДСК» не вызвали нареканий.

Мнение экспертов совпало с покупательской оценкой. 62 дегустатора отметили продукт ИП Романишина как лучший. ИП Калинин получил 11 голосов. 8 голосов у Великолукского комбината, 6 – у Курского. Останкино отметил лишь один потребитель.

 

Татьяна Шатыркина

Оставьте комментарий!

Оставьте ваш комментарий или trackback со своего сайта. Вы можете подписаться на новые комментарии через RSS.

Придерживайтесь темы записи. Никакого спама!

Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>